家常凉菜的做法步骤

  • 豆皮适量
  • 黄瓜适量
  • 心中国和美利坚合众国萝卜适量
  • 皮蛋适量
  • 10bet十博 11木耳用热水焯一下捞出切块。
  • 10bet十博 22干水豆腐切成块也用热水焯一下捞出。
  • 10bet十博 33金针蘑相通用热水焯一下捞出备用。
  • 10bet十博 44胡瓜去皮切条,泰椒和羊角葱切小圈。
  • 10bet十博 55蒜茸辣老抽参与老醋和葡萄糖搅匀。
  • 10bet十博 66将拍卖好的食物材料码入盘中,浇上料汁。
  • 10bet十博 77撒上泰椒和小葱圈,最后淋入熟油即可。

主料

捞汁凉菜的做法步骤

主料

10bet十博 8

  • 水发木耳适量
  • 干豆腐适量
  • 黄瓜适量
  • 金针蘑适量

1张图片

  • 10bet十博 91豆皮切成丝
  • 10bet十博 102青瓜切块
  • 10bet十博 113内心美萝卜去皮切成块
  • 10bet十博 124皮蛋切4瓣
  • 10bet十博 135把切好的素材,摆盘造型
  • 10bet十博 146味极鲜老抽,芝麻油,盐,黄砂糖,老鳖一特醋,苹果醋,羊肉粉,黄豆酱,Nokia椒,依据本人口味调成一碗,放入智能三门电冰箱冷藏半个小时。
  • 10bet十博 157把冷藏好的调味汁,浇入摆好的菜上。点缀点延荽,吃的时候拌匀就可以。

10bet十博 16

“凉菜切配的尤为重要原料当先50%是蔬菜,由此那与热菜烹调情势有着截然的区分,它的重要特点是:选料精致、口味干香、脆嫩、甘脆不腻,光芒艳丽,造形有条不紊美观,拼摆和睦美观。在上餐次序上,冷菜平日都是投身最前边,起到点饥,祛痰的效果。”

辅料

配料

Author

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注