10bet十博 1

今年的三伏天真是热到爆了!动物园都开始给动物们开冰棍派对,大熊猫、老虎、猴子们喜提夏日豪华避暑套餐。水果冰棍、蔬菜冰棍和鲜肉冰棍,统统管够!

10bet十博 2

1张图片

10bet十博 3

1张图片

“这么热的天气围着烤箱围着厨房做美食简直就是汗流浃背,做好也没心思吃了,还是来根冰棍儿最好,凉凉的超爽。”

环尾狐猴啃着西瓜冰棍都不撒手,和美食君在酷暑下吃雪糕“救命”的样子简直神同步……

“这款冰激凌的特点一,主料选择了奶粉,要把奶粉还原成牛奶,一般是1:10,即牛奶1份、清水10份。但是为了使冰激凌浓稠一些,我就减少了水的用量。二者比例不到1:7,这也就是用奶粉调制的优点,想要浓稠一些,就少放一点水。
特点二:加了适量的炼乳,这样使其奶香的味道更浓郁。
特点三:无奶油、无香精、无添加剂,是一款健康的家庭制作冰激凌的配方。值得一试”

食材明细

10bet十博 4

食材明细

主料

这种把人热哭的天气里,动物们都喜提了冰棍自由,我们人类呢?当然是选择更多,还可以在家自制网红雪糕和冰棍!

主料

  • 牛奶250ml
  • 奶粉15g
  • 糯米粉10g
  • 白糖25g
  • 炼乳25ml

-奶香小布丁-

  • 奶粉30克
  • 鸡蛋黄2个
  • 炼乳20克
  • 巧克力1块

辅料

10bet十博 5

辅料

  • 西瓜适量

食材:

  • 纯净水200克
  • 白糖20克

牛奶200g 淡奶油150g 奶粉35g 代糖10g 玉米淀粉8g

  • 奶香口味
  • 冷冻工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

步骤:

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

牛奶西瓜雪糕的做法步骤

1.往奶锅中倒入牛奶、淡奶油、奶粉、玉米淀粉、代糖搅拌均匀。

低脂冰激凌的做法步骤

  • 10bet十博 61食材备好。
  • 10bet十博 72牛奶倒进奶锅加入奶粉搅匀。
  • 10bet十博 83加上白糖调匀。
  • 10bet十博 94加入糯米粉。
  • 10bet十博 105放灶上开最小火搅拌至微微起泡沸腾。
  • 10bet十博 116加适量炼乳接着搅拌。
  • 10bet十博 127搅拌至周围小开锅就关火把它晾凉。
  • 10bet十博 138把西瓜切成小块放入磨具。
  • 10bet十博 149倒上熬好的牛奶甜浆放冰箱冷冻成型。
  • 10bet十博 1510做好的。
  • 10bet十博 1611做好的奶香味儿十足,软糯简直太好吃了。

2.开小火,全程不停搅拌至奶液逐渐变浓稠糊状关火。

  • 10bet十博 171材料:奶粉30g、纯净水200ml、鸡蛋黄2个、炼乳20g、白糖20g、巧克力1块。
  • 10bet十博 182
    奶锅加少许水,放入巧克力,小火加温、搅拌至巧克力糖融化。
  • 10bet十博 193
    将白糖和蛋黄,放入巧克力溶液。将其搅拌均匀。
  • 10bet十博 204
    将奶粉加水溶解后倒入。搅拌均匀,用小火熬制。
  • 10bet十博 215
    将其煮至粘稠即可。 将其晾凉。
  • 10bet十博 226彻底冷却后,放入冰箱冷冻。2小时后第一次取出,搅拌蓬松。以后每隔1小时取出搅拌一次,一般搅拌3次即可。
  • 10bet十博 237盛入盘中即可食用。

3.将奶液过滤一遍倒入模具中,放凉后放冰箱冷冻一晚,取出脱模,咬一口,味道堪比伊利小布丁!

小窍门可以将巧克力换成果珍、蓝莓酱、草莓酱等等,就会做成各种口味的冰点。

-浓滑巧克力雪糕-

10bet十博 24

食材:

Author

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注