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百吃不厌的几道下饭菜,营养美味,好吃到爆,一上桌就被吃光光了

1张图片

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西芹素炒千张

食材明细

食材明细

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主料

主料

食材:西芹、千张、胡萝卜、植物油、盐、鸡粉、蒜、生抽

  • 豆豉1包
  • 辣椒2个
  • 1棵
  • 胡萝卜半根
  • 鸡胸脯一块
  • 花生米适量
  • 胡萝卜适量
  • 彩椒适量
  • 尖椒适量

做法

辅料

辅料

1.西芹洗净,切段。千张冲洗一下,切宽条,用热水焯一下,沥净水份备用

  • 鸡精1勺
  • 料粉1勺
  • 郫县豆瓣适量
  • 番茄沙司适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 适量

2.热锅热油,爆香蒜片,下少许胡萝卜碎翻炒。也可以用胡萝卜丝,胡萝卜片。我用的是包饺子馅儿剩的胡萝卜,所以比较碎。

3.下西芹和少许盐,翻炒片刻,下千张,滴少许生抽和鸡粉,炒匀即可

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

老干妈蒸茄子

炒咸菜的做法步骤

宫保鸡丁的做法步骤

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  • 10bet十博 51准备材料
  • 10bet十博 62切成方丁
  • 10bet十博 73锅稍热放入花生米翻炒熟了盛出,接着放油炒辣椒,胡萝卜豆豉,添水多炖回,待汤汁浓稠时放入花生米,盛出即可。
  • 10bet十博 84因为今天摊煎饼,专门配炒的
  • 10bet十博 95搭配一起吃吧
  • 10bet十博 101炒锅放入少许油,中火炒熟生花生米晾凉。
  • 10bet十博 112鸡胸脯肉一块,切成一厘米左右方丁。
  • 10bet十博 123油锅炸熟。
  • 10bet十博 134盛出。
  • 10bet十博 145炒鸡丁的油锅炒胡萝卜辣椒丁,炒熟盛出。
  • 10bet十博 156油锅放入一勺郫县豆瓣,炒匀。
  • 10bet十博 167放入番茄沙司翻炒。
  • 10bet十博 178放入葱姜。
  • 10bet十博 189倒入鸡丁和胡萝卜辣椒丁翻炒入味,如口味不够,可以加盐或者生抽。
  • 10bet十博 1910放入炒熟晾凉的花生米。
  • 10bet十博 2011成品出锅。

10bet十博,食材:老干妈牛肉末豆豉油辣椒,老抽,生抽,蚝油,糖,盐,胡椒,茄子,葱,芝麻,蒜

做法

1、酱汁:老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。

2、将整只茄子洗净放在饭锅内,米饭好了,茄子也蒸好了。

3、将茄子取出,放在盘上,用小刀划成条,将酱汁加热浇上。

4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。

5、取一只小锅,将油烧热,浇到茄子上即好。

剁辣椒炒鸡胗

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食材:鸡胗、青椒、红剁椒、料酒、葱、姜、蒜、花椒、老抽、香油

做法:

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