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  • 菜花 300g
  • 香肠 一根

干煸手撕包菜

1张图片

调料明细

  • 酱油 一勺
  • 葱段 适量
  • 适量

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“干煸菜花,美味营养”

做法步骤

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    1首先将菜花掰成适中大小,并清洗干净
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    2将香肠切片,葱切段,姜切片状
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    3锅内热油,加入香肠炒香,加入葱姜煸出香味
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    4将菜花加入翻炒匀
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    5加入酱油,盐,大火翻炒
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    6翻炒至菜花熟透即可
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    7香喷喷的菜花开吃喽

食材:

食材明细

小窍门

1、出锅,开吃

卷心菜 500 克 花生油适量 食盐 2 勺 鸡精少许 姜少许 蒜少许 花椒 1 适量
干辣椒适量 生抽 2 勺 米醋半勺

主料

做法:

  • 菜花300g
  • 酱油1勺
  • 10bet十博,盐适量

1、包菜洗净后撕成大片,沥干水分。

辅料

2、大蒜,姜切片。干辣椒切段,去籽。

  • 香肠1根
  • 葱段适量

3、锅内放油,五成热时放入花椒,蒜片,姜片,炒出香味后捞出。

4、待油烧得极热后,放入包菜,快速翻炒均匀。放入 3 和干辣椒,撒盐和米醋。

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

5、翻炒至菜叶缩水后加入生抽,炒干后关火,加鸡精拌匀即可。

干煸菜花的做法步骤

干煸菜花五花肉

  • 10bet十博 101首先将菜花掰成适中大小,并清洗干净
  • 10bet十博 112将香肠切片,葱切段,姜切片状
  • 10bet十博 123锅内热油,加入香肠炒香,加入葱姜煸出香味
  • 10bet十博 134将菜花加入翻炒匀
  • 10bet十博 145加入酱油,盐,大火翻炒
  • 10bet十博 156翻炒至菜花熟透即可
  • 10bet十博 167香喷喷的菜花开吃喽

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食材:

五花肉 400 克 菜花 200 克 蒜苗 50 克 色拉油适量 食盐适量 鸡精少许 葱适量
蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 白糖少许

做法:

10bet十博做法步骤,干煸手撕包菜。1、菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断,蒜苗切断备用。

10bet十博做法步骤,干煸手撕包菜。2、锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄。

10bet十博做法步骤,干煸手撕包菜。3、放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味。

4、下入菜花中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味。

10bet十博做法步骤,干煸手撕包菜。5、盖上盖子小焖至菜花变软,添加蒜苗断继续煸炒。

6、待蒜苗断生,添加适量盐和鸡精调味即可。

干煸四季豆

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10bet十博做法步骤,干煸手撕包菜。食材:

四季豆 300 克 猪肉馅 30 克 生抽 1 汤匙 料酒 1/2 汤匙 干辣椒 8 个 花椒 15
粒 蒜 4 瓣 姜 1 片 食盐 1 茶匙 白糖 1/2 茶匙 鸡粉 1/2 茶匙 植物油 4 汤匙

做法:

1、四季豆摘去两头和老筋,洗净后用手掰成寸段,沥干水分备用。

2、肉馅中加料酒和生抽,腌 10 分钟左右。

3、将干红辣椒斜刀切小段,蒜拍散,姜切末。

4、热锅上油,油热后倒入四季豆翻炒至表面起皱后捞出 。

5、锅中余油,倒入腌好的肉馅炒散至变色后拔到一边。

6、倒入姜末、蒜末、干辣椒和花椒炒香后和肉沫一起翻匀。

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